Receita de Arroz com carneiro

Ingredientes

• 2 kg de carne de carneiro
• 1 ½ kg de arroz
• 1 kg de grão de bico
• 200g de manteiga
• 2 litros de água
• 30g de pimenta do reino
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Cozinhe bem a carne do carneiro e quando estiver no ponto, desfie e reserve com a água.
• Lave o arroz e o prepare para fritar com a manteiga.
• Em seguida, adicione a carne com a água e o grão de bico já cozido.
• Acrescente o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.