Receitas Arroz Arroz com nozes e passas

Receita de Arroz com nozes e passas

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Por Irene Sanches   

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de passas
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 5 1/2 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  • Deixe a cebola murchar na manteiga, junte o arroz bem escorrido e acrescente o caldo de galinha.
  • Misture e deixe ferver até cozinhar.
  • Quando estiver cozido, misture as nozes e as passas e no momento de servir, salpique a salsinha.

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