Ingredientes
- 300 g de carne moída com bacon
- 1 repolho médio picado
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão amarelo ou vermelho
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo (refogar o arroz)
- Água quente
- Sal a gosto
- Cheiro Verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, refoga a carne no próprio caldo (ou seja, sem óleo) com repolho.
- Acrescente os pimentões.
- Depois, adicione o arroz, o óleo, a cebola e o alho.
- Refogue bem e adicione a água para cozinhar o arroz.
- Deixe cozinhando no fogo médio até secar.
- Salpique com o cheiro verde,
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
