Ingredientes
- 3 copos de arroz cozido
- 1/2 kg de carne moída refogada com bastante molho
- 200g de mussarela cortada em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- Farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande, coloque a mussarela, o queijo ralado, o ovo inteiro, o leite e mexer bem.
- Coloque o arroz já pronto dentro dessa mistura.
- Unte um pirex com manteiga.
- Coloque a primeira camada: o arroz, a carne moída e assim por diante até acabar e terminar em arroz.
- Polvilhe o arroz com farinha de rosca, queijo ralado e salpique com manteiga.
- Leve ao forno.
- Desligue quando a farinha estiver dourada e a manteiga derretida.