Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de castanha de caju
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz
- 1 colher (chá) de sal
- 4 a 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a castanha de caju em pedaços pequenos.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno para tostar ligeiramente.
- Cozinhe o arroz com o sal, como de costume.
- Acrescente a castanha de caju e mexa levemente.
- Junte a manteiga derretida e mexa novamente.
Rendimento:6 pessoas