Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de curcumã
- ½ xícara (chá) de coco ralado grosso
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho no óleo de soja, sem deixar dourar.
- Acrescente o arroz, refogue bem, e junte o curcumã.
- Salgue.
- Acrescente a água e deixe cozinhar.
- Quando estiver cozido, desligue e junte o coco.
- Sirva.
