Ingredientes
- 1 kg de arroz
- 600 g de carne de sol
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 cabeça de alho
- 1 de cebola e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Primeiro ponha o óleo na panela.
- Depois, o alho.
- Espere torrar e tire o alho.
- Coloque a carne de sol e a cebola.
- Deixe fritar e acrescente o arroz.
- Refogue bem o arroz para que ele pegue cor e fique soltinho.
- Ponha água até cobrir o arroz e tempere com sal.
- É só o tempo dos tropeiros chegarem e o arroz está pronto.
