Ingredientes
- 1 frango cortado em pedaços
- 2 kg de mandioca
- 1 vidro de leite de coco
- 3 latas de milho verde
- 5 tomates bem maduros
- 11/2litro de leite
- 3 colheres (sopa) de catchup
- Sal e temperos a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o frango com bastante tempero e molho.
- Cozinhe a mandioca.
- Depois de cozido, desfie o frango.
- Coloque numa forma refratária com o molho.
- Bata a mandioca no liquidificador com o leite.
- Bata os tomates, junte as mandiocas e todos os outros ingredientes com o frango.
- Leve ao forno para assar.
