Ingredientes
- 1 chester
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de mel
- Farofa para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o chester com o molho de soja, a mostarda, o sal, e o vinho. Deixe no molho por 4 horas.
- Espalhe a manteiga, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido, por 2 horas.
- Retire o papel, passe o mel no chester e leve ao forno novamente por 30 minutos ou até dourar.
- Retire e decore.
- Sirva acompanhado de farofa.
