Ingredientes
- 6 coxas desossadas
- Suco de 1 limão
- Sal e orégano a gosto
- 6 fatias de muzzarella
- 6 fatias de presunto
- 1 copo de requeijão
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180º.
- Tempere as coxas com limão, sal e orégano.
- Dentro de cada uma disponha uma fatia de muzzarella e uma de presunto.
- Prenda com um palito e besunte com o requeijão.
- Passe na farinha de rosca e distribua na assadeira.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno durante 20 minutos.
- Retire o papel alumínio, deixe dourar por aproximadamente mais 20 minutos e sirva em seguida.
Dica
- A mesma receita pode ser usada para sobrecoxa ou peito de frango.
Rendimento:6 porções
