Ingredientes
- 1 kg de coxa, sobrecoxa e peito de frango
- Alho, pimenta do reino, cominho e sal
- 4 colheres (sopa) de molho shoyu
- Limão
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- Salsinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o frango com água quente, escorra e passe nele limão espremido.
- Misture o alho amassado com o sal, pimenta do reino, cominho e esfregue em todo o frango.
- Deixe tomar gosto.
- Coloque o frango numa assadeira.
- Reserve.
- Misture o shoyu com a margarina e besunte o frango.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno até cozinhar.
- Retire o papel e deixe dourar.
- Salpique salsinha e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
