Receitas Aves Frango crocante diet

Receita de Frango crocante diet

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Por Maria Lucya   

Ingredientes

  • 1 frango de 1kg a 1 1/2kg sem pele cortado em pedaços
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
  • 200g de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta do reino a gosto1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de margarina para untar
  • 50g de queijo ralado

Modo de preparo

  • Coloque o frango em um recipiente com água e uma colher (sopa) de vinagre e deixe descansar por 10 minutos.
  • Bata o iogurte com o creme de cebola, a pimenta do reino e o sal.
  • Escorra a água e tempere o frango com essa mistura.
  • Coloque em uma assadeira untada com a margarina e polvilhe o orégano, a farinha de milho e o queijo ralado.
  • Leve para assar coberto com papel alumínio por 20 minutos.
  • Retire o papel alumínio e deixe por 10 minutos, para dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Calorias: 217 por porção


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