Receita de Frango frito

Ingredientes

• 1 kg de frango cortado em pedaços pequenos
• 1 xícara (chá) de vinagre
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

• Regue os pedaços de frango com o vinagre e, em seguida, lave-os em água corrente.
• Segue com papel toalha e tempere-os com o sal, a pimenta e o alho amassado.
• À parte, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até ficarem dourados dos dois lados (cerca de 20 minutos).
• Retire com o auxílio de uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel toalha.
• Sirva em seguida.

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