Ingredientes
- 1 frango de 1 1/2kg cortado em pedaços
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2xícaras (chá) de água
- 1 cubinho de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 colher (chá) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 cebolinha verde picada
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de água.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, doure os pedaços de frango em óleo.
- Junte a água, a soja, o gengibre, o açúcar, o suco de limão, a cebolinha e o cubinho de caldo de galinha e misture bem.
- Tampe e cozinhe por 30 minutos ou até o frango ficar macio.
- Misture o amido de milho com 1 colher de sopa de água fria, adicione ao molho e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Rendimento:Para 4 pessoas
