Ingredientes
- 500 g de filés de peito de frango
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 8 colheres (sopa) de nozes trituradas (60g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os filés e tempere com o sal.
- Passe cada filé pela farinha de trigo, em seguida pelo leite e, por último, no fubá já misturado com as nozes.
- Frite-os em imersão, em óleo não muito quente, por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem.
- Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Dica: Caso não encontre as nozes, exclua-a da lista de ingredientes.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos