Ingredientes
- 2 embalagens de empanados de frango (cerca de 24 unidades) (600g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate temperado (350g)
- 1 sachê de Requeijão Catupiry® (250g)
- Queijo parmesão ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite ou asse os empanados de frango, conforme recomendação da embalagem.
- Aqueça o molho de tomate em fogo brando até ferver.
- Distribua os empanados lado a lado em 8 refratários pequenos (cerca de 3 unidades de empanados em cada refratário).
- Cubra os empanados com molho de tomate quente e finalize com o Requeijão Catupiry®.
- Salpique queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 10 minutos, para gratinar levemente.
- Sirva em seguida.
Dica: Faça os empanados em casa.
Tempere pedaços de carne, peixe ou frango com sal a gosto.
Empane cada pedaço passando na farinha de trigo, no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Variações: Ao invés de usar molho de tomate pronto, substitua por rodelas de tomate ou tomate em cubos ou faça uma camada de espinafre refogadinho sobre os empanadinhos.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
