Receita de Grelhado com creme de milho

Ingredientes

• 4 filés de frango
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Buquês de brócolis cozidos para acompanhar 

Creme

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 cubo de caldo de legumes 

Modo de preparo

• Tempere os filés com o limão, sal e pimenta.
• Grelhe os filés em uma grelha antiaderente até dourarem por igual.
• Bata no liquidificador 1/2 lata do milho e o leite.
• Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha, o caldo de legumes, o leite batido e o milho restante.
• Mexa em fogo alto por 15 minutos.
• Sirva o creme com o grelhado acompanhado de brócolis. 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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