Ingredientes
- 12 colheres (chá) de açúcar
- Casca fina de 1 laranja
- 5 cravos da Índia
- 1 pau de canela
- 2 xícaras (café) de rum
- 6 xícaras (café), coado e quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esfregue o açúcar na casca de laranja.
- Coloque em panela pequena, de metal grosso, acrescente os cravos e a canela, cubra com o rum e leve ao fogo baixo até ferver.
- Adicione o café, aguarde 1 a 2 minutos e sirva em xícaras de cerâmica escaldadas.
Rendimento:Cerca de 6 xícaras de café