Ingredientes
- 40 folhas inteiras de capim-limão (erva cidreira,capim santo ou chá de estrada)
- 2 litros de água
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou a gosto
- 12 cubos de gelo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o capim-limão e metade da água no liquidificador até triturar a parte fina e macia das folhas, sobrando só os talinhos duros.
- Passe por uma peneira fina, coloque em uma jarra com o suco de limão e o restante da água.
- Adoce, junte o gelo e sirva, ou guarde por até 3 horas na geladeira (passado o tempo, o verde e o sabor começam a mudar).
Rendimento:4 pessoas
