Ingredientes
- 1 Kg farinha sem fermento
- 400 g açúcar
- 400 g manteiga ou margarina
- 4 Ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o açúcar na batedeira com a margarina e bata bem.
- Adicione os ovos um a um até obter um creme fofo.
- Junte a farinha,aos poucos e continue batendo (pode adicionar se desejar uma colher de chá de fermento em pó).
- Abra a massa com o rolo até à espessura de 4 mm.
- Risque com um garfo toda a superfície da massa estendida.
- Corte rodelas com um corta massa de 5 cm de diâmetro, frisado.
- Asse em forno à pré-aquecido à temperatura de 220ºC.
- Deixe até dourar.
