Ingredientes
- 1 kg de farinha com fermento
- 700 g de batata cozida em purê
- 1,5 kg de abóbora cozida em purê
- 700 g de açúcar
- 4 ovos
- Frutas cristalizadas cortadas aos pedaços
- Passas a gosto
- Pinhões a gosto
- Nozes a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse bem todos os ingredientes, e modele as broinhas.
- Para formar as broinhas coloque um pouco de farinha em uma taça plástica e role as mesmas lá dentro.
- Depois é só colocar na assadeira e levar ao forno durante cerca de 20-30 minutos.
Dica
- A massa das broinhas fica muito mole, é praticamente impossível moldar as broinhas à mão, por isso recomenda-se o procedimento citado.