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Receita de Cookie com sorvete


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Por Maria Clara
Ingredientes

- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 2 ovos
- gotas de essência de baunilha
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de bicarbonato
- 1 pitada de sal
- 1 ½ xícara de aveia média
- 1 xícara de chocolate meio amargo em gotas

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo


Na batedeira, bata os açúcares, a manteiga, os ovos e a baunilha por 5
minutos. Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o
fermento e aveia. Misture bem.

Faça bolas pequenas e acomode-as em uma fôrma untada.

Coloque as gotas de chocolate por cima e leve para assar por 13 minutos.

Depois de frio, sirva os biscoitos com sorvete

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