Ingredientes
- 1/2kg de farinha de trigo
- 250g de gordura vegetal ou banha
- 250g de açúcar
- Raspas de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a farinha, reservando um pouco, a gordura vegetal ou banha, o açúcar e as raspas de limão.
- Mexa com as mãos, adicione a farinha reservada e, em seguida, sove sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha.
- Com porções da massa, modele bolinhas e achate-as na palma da mão.
- Afunde o centro com o cabo de uma colher de pau e recheie a gosto com goiabada, geléia ou doce de leite.
- Leve ao forno preaquecido a 200º por 15 minutos.
Rendimento:25 unidades
