Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 3/4 xícara (chá) de leite morno
- 1kg + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (café) de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e adicione 2 colheres de sopa da farinha de trigo.
- Misture bem com uma colher.
- Acrescente os demais ingredientes, misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 30 minutos.
- Sove bem a massa e modele nozinhos pequenos.
- Frite em óleo não muito quente e escorra em papel toalha.
- Polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 30 minutos de descanso)
