Ingredientes
- 150g de açúcar
- 250g de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 400g de farinha de trigo
- 3 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar, a manteiga, o fermento, a farinha, as gemas e faça bolinhas.
- Passe-as em clara, depois em 100g de castanhas do pará moídas e misturadas com 3 colheres de sopa de açúcar.
- Leve ao forno brando para assar, em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.