Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
- 4 ovos
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de banha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amoníaco em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
Cobertura:
- 250g de manteiga
- 6 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, junte as gemas batendo bem.
- À parte, misture todos os ingredientes, junte os ovos batidos e amasse tudo muito bem.
- Vá tirando pedaços da massa e com eles faça rosquinhas.
- Leve para assar em assadeira untada com manteiga.
Cobertura:
- Passe as rosquinhas assadas na manteiga derretida e depois no açúcar com canela.
