Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga.
- 1 xícara (chá) de açúcar.
- 5 ovos.
- 1 pacote (200g) de creme de arroz (farinha de arroz).
- Manteiga ou margarina para untar.
- Farinha de trigo polvilhada.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré-aquaça o forno em temperatura média (170°C).
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura cremosa e leve.
- Junte os ovos, um a um, batendo bem.
- Acrescente a farinha de arroz e bata novamente até misturar bem.
- Coloque numa forma de buraco no meio, com 20 cm de diâmetro, untada com a manteiga e polvilhada com a farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido até que, enfiando-se um palito na massa, ele saia limpo e seco.
Rendimento:6 a 8 porções.
