Receitas Bolos Bolo de fubá com leite condensado

Receita de Bolo de fubá com leite condensado

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Por Adriana   

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • Leite condensado a gosto

Modo de preparo

  • Na batedeira bata o leite condensado, a margarina e os ovos.
  • Continue batendo, acrescente o fubá, o queijo ralado, o coco, a farinha de trigo, o leite, o leite de coco e misture o fermento.
  • Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro untada e asse no forno a 220º durante 40 minutos ou até dourar.
  • Desenforme, faça furos com um garfo e banhe com o leite condensado.

Rendimento:  12 porções


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