Receita de Bolo de iogurte e nozes

Ingredientes

• 1 copo de iogurte (200ml)
• 4 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para polvilhar

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó 

Modo de preparo

• Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar.
• Transfira a mistura para um recipiente e misture a farinha de trigo, as nozes e o fermento em pó.
• Coloque em forma de furo central untada e polvilhada e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 35 minutos.
• Desenforme depois de frio e polvilhe com a mistura de açúcar e canela. 

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 70 minutos

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