Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de côco ralado
- 1 xícaras (chá) de leite
- 1 xícaras (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de maçã cortada em pedacinhos pequeninos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte com margarina uma forma que se polvilha, também, com farinha.
- Bata os ovos inteiros com o açúcar.
- Junte o óleo, o leite, o côco e a farinha.
- Por fim, envolve-se as maçãs.
- Verte-se na forma, polvilha-se com um pouco de côco ralado, e vai ao forno, por cerca, de 40 minutos, a 180ºC.