Receita de Bolo de milho com tangerina

Ingredientes

• 1 pacote de mistura para bolo de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/3 xícara (chá) de suco concentrado sabor tangerina
• 4 colheres (sopa) de raspas de casca de tangerina
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 2 colheres (sopa) de mel 

Modo de preparo

• Prepare o bolo com a mistura para bolo de milho conforme instruções da embalagem utilizando o leite e os ovos.
• Adicione o suco e 2 colheres (sopa) das raspas de tangerina.
• Misture bem até que fique homogêneo e despeje em forminhas de empada de 4,5cm de diâmetro ou em forma de 30x22cm, untadas e enfarinhadas.
• Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar por completo.
• Espere amornar antes de desenformar e, pincele com o mel e polvilhe com as raspas de casca de tangerina restantes.
• Se desejar, sirva decorado com a palha do milho. 

Rendimento: 18 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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