Ingredientes
- 230 gramas de nozes picadas grosseiramente
- 6 ovos
- 230 gramas de açucar
- 2 colheres (sopa) de pão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve firme e reserve.
Bata as gemas com o açúcar muito bem batidas.
Junte o miolo de noz e o pão ralado.
Por último, junte, apenas misturando, sem bater, as claras em neve.
A forma deve ser baixa bem untada com manteiga e forrada de papel vegetal também untada com manteiga forno moderado.
Depois de cozido pode cobrir com qualquer creme.
