Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
- 1 caixa de chocolate bis picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione.
- Leve ao freezer por 10 minutos.
- Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez.
- Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.
- Desenforme e cubra com o bis picado.
