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Bolo fácil de morango


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Por Marina Costa

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Mornagos para decorar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o morango picado, começando pelos líquidos.
  • Misture, com uma colher, o morango picado e despeje o conteúdo batido em uma fôrma retangular média de 35x25cm untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Retire, decore com morangos e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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