Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de castanha de caju trituradas
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no liguidificador os ovos, o leite e o óleo e bata em velocidade média.
- Despeje num recipiente e misture delicadamente os demais ingredientes.
- Coloque em uma forma de anel de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Polvilhe a massa com açúcar e a canela.
- Asse em forno médio (180º) por aproximadamente 25 minutos.
Rendimento:6 porções
