Receita de Bolo molhadinho de limão

Ingredientes

• 1 caixinha de gelatina de limão
• 1 iogurte natural (200ml)
• 1 pitada de sal
• 5 ovos
• 300g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó (químico)

Modo de preparo

• Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e o iogurte natural.
• Bata até que fique um creme esbranquiçado.
• Acrescente à farinha de trigo peneirada o sal, a gelatina de limão, o fermento e, por último, as claras em neve.
• Unte a forma com margarina e leve para assar (temperatura de 150C, aproximadamente).

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