Ingredientes
- Tomates bem picados
- Cheiro-verde picado
Massa
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de fermento
- 1 cebola pequena
- Sal a gosto
Recheio
- Ervilhas
- Palmito
- Ovos cozidos por cima
- Queijo branco ou mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa, exceto o tomate e o cheiro-verde, no liquidificador
- Acrescente o tomate e o cheiro-verde bem picados.
- Unte a assadeira e despeje a metade da massa.
- Coloque o recheio e cubra com o resto da massa.