Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 200g de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média.
- Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa.
- Unte uma forma de bolo inglês com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
- Asse o bolo por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos