Ingredientes
- 100 g de margarina light
- ½ xícara (chá) de adoçante
- 2 ovos
- 2 claras
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) de gengibre
- 3 bananas em rodelas
- 1 envelope de fermento biológico em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve.
- Bata o resto dos ingredientes, e encorpore as claras em neve.
- Coloque porções da massa nas forminhas de papel.
- Coloque-as numa assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até assar.
Rendimento: 18 porções