Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 250g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 gemas
- 2 cebolas raladas
- 2 dentes alho amassados
- Azeite a gosto
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate temperado
- ½ xícara (chá) de água
Recheio
- 1 lata de Ervilha Fresca em Conserva Bonduelle
- 3 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos pequenos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da almondega colocando azeite para ajudar na liga.
- Enrole as almondegas, coloque o recheio e feche muito bem.
- Asse em forno medio preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e coloque-as no molho ao sugo e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.