Ingredientes
- 4 bistecas suínas sem gordura
Marinada
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 1/4 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 2 dentes de alho bem amassados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de alecrim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da marinada.
- Coloque as bistecas na marinada, cubra e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas, virando na metade do tempo para que o tempero pegue em todas as partes.
- Escorra bem e reserve.
- Aqueça uma grelha antiaderente e grelhe a carne dos dois lados.
- Retire do fogo, decore com alecrim e sirva com batatas douradas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos