Ingredientes
- 1 kg de carne seca
- 1 cebola grande
- 3 tomates grandes
- 2 dentes de alho
- 1/2 kg de quiabos
- 2 beringelas
- Óleo de palma
- Folhas de batata doce ou folhas de mandioca (gimboa)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Demolhe a carne seca salgada, ponha para cozinhar com alho.
- Quando estiver quase cozida, junte os tomates, a cebola, as berinjelas, as folhas de batata doce, os quiabos e o óleo de palma, quando estiver cozido, sirva.
