Ingredientes
- 1 kg de maminha de alcatra
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 copo de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Espalhe a mostarda na carne, passe-a ligeiramente na farinha de trigo e deixe-a dourar na manteiga.
- Coloque o vinho e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Antes de retirar do fogo, salgue-a.
