Ingredientes
- 1 coelho novo de 1,2kg
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/4 colher de pimenta vermelha
- 1 colher (chá) de louro
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 1 colher (chá) de cebola picada
- 2 dentes de alho socado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o coelho em pedaços e tempere, deixando descansar por uma noite.
- Coloque sobre a grelha, salpicando com molho, virando os pedaços.
- Se desejar, utilize seu moho de churrasco favorito, mas adicione um pouco de óleo.
- A carne fica mais suculenta.