Receita de Costelas de cordeiro assadas

Ingredientes

• 8 costelas de carneiro
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 5 dentes de alho
• Sal a gosto
• 4 galhos de hortelã
• 2 galhos de salsa
• 5 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

• Limpe as costeletas e as separe.
• Depois das costelas limpas, ponha-as em uma vasilha com o alho esmagado, o vinagre, o sal, a hortelã e a salsa.
• Deixe as costeletas nesse tempero por uma ou duas horas.
• Limpe as costeletas de todos os temperos e arrume-as em uma assadeira untada.
• Cubra as pontas com papel untado.
• Pré aqueça o forno.
• Unte as costelas com um pouco de manteiga e ponha-as no forno para assar.
• Sirva as costeletas com legumes cozidos e passados na manteiga.

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (8)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Costelas ao forno
• Costelas bovina com batatas e cerveja
• Costelas com repolho

Experimente também

Almôndegas ao molho
Carnes

Carne assada
Carnes

Escondidinho de carne moída com batata
Carnes

Bife com molho madeira
Carnes

Strogonoff de carne tradicional
Carnes

Escondidinho de carne moída com mandioca
Carnes

Lagarto de panela
Carnes

Costela no bafo (para churrasco)
Carnes

Linguiça assada
Carnes

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]