Ingredientes
- 800g de carne moída
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
- 1 colher (café) de páprica
- 1 colher (café) de pimenta síria
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola picada, a farinha de rosca, a hortelã, a páprica, a pimenta síria e sal.
- Misture com as mãos até ficar homogêneo.
- Modele rolinhos em volta de espetinhos de churrasco, apertando bem.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Retire e leve à churrasqueira por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Sirva em seguida, se desejar, com vinagrete.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos