Ingredientes
- 1kg de fatias de pernil suíno
- 2 envelopes de sazon vermelho
- 1 colher de shoyu
- 4 colheres de azeite
- 1/2 copo (americano) de cerveja
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 ramo de alecrim
- Fatias de bacon
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela grande, coloque a carne e misture-a aos ingredientes, um a um.
- Esfarele um pouco do ramo de alecrim para misturar melhor com os cubos de pernil.
- Deixe marinando de um dia para o outro na geladeira.
- No dia seguinte, monte os espetinhos com as fatias de bacon intercaladas e leve para a grelha para assar em fogo alto.
- Sirva em seguida.
