Ingredientes
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 500g de alcatra em cubinhos
- 2 tomates sem pele e sem sementes em pedaços
- 1 cebola grande em pedaços
- Óleo de milho, para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de carne em 1/2 xícara de chá de água fervente e deixe esfriar.
- Junte a carne e deixe tomar gosto por 30 minutos.
- Monte espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola.
- Frite no óleo, dourando dos dois lados.
- Sirva quente.
Rendimento:4 porções
