Ingredientes
- 500g de batata cozida e espremida
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Recheio
- 6 hambúrgueres congelados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a batata cozida e espremida, o ovo inteiro, a farinha de trigo e o parmesão.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Abra porções da massa na palma das mãos e envolva os hambúrgueres.
- Passe nos ovos batidos, escorra e passe em seguida na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente, até dourar por igual.
- Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva.
Rendimento:6 unidades
Tempo de preparo:30min
