Ingredientes
- 1kg de filé de jacaré (cauda, dorso)
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de pimentão verde, vermelho e amarelo picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com a cebola e o sal, leve para grelhar.
- Para acompanhar, faça um molho tipo vinagrete com o restante dos ingredientes.
